Alimentos

Preocupación por abastecimiento mundial de alimentos en 2023

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Distintos organismos internacionales advirtieron sobre el crecimiento de la hambruna en el mundo y pronosticaron aún más complicaciones en la distribución de alimentos para el 2023. La primera entidad en mostrar su preocupación fue la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agrictultura (FAO) quien detalló que las distintas problemáticas del contexto …

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Logística global de cadena de frío duplicará sus ingresos en cinco años

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El mercado logístico mundial referente a la cadena de frío alcanzará una recaudación aproximada de 460 mil millones de dólares antes de 2029, cifra que duplicará el monto registrado en la actualidad, impulsado por una esperada expansión de las industrias alimenticia y farmacéutica que aumentará además las inversiones en nuevos almacenes refrigerados. Si bien en …

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Continúan bajando los precios internacionales de alimentos

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A través de su índice de precios de alimentos, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó el descenso por quinto mes consecutivo de los valores internacionales de productos básicos como lácteos, carne, cereales y aceites, aunque aún continúan siendo más caros en la medición interanual. En agosto, el …

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