En 2023, España alcanzó un «máximo histórico» en las exportaciones de alimentos y bebidas, lo que contribuyó a un aumento del 14,5% en el superávit comercial agroalimentario.
Según la Secretaría de Estado de Comercio, las importaciones agroalimentarias aumentaron un 2,3%, alcanzando los 53.086 millones de euros. El sector de alimentos, bebidas y tabaco representó el segundo más importante dentro de las exportaciones españolas, con un 17,6% del total, solo superado por el sector de bienes de equipo.
Acorde a un informe de la balanza comercial de ese año, España logró un superávit de 14.124,4 millones de euros en el comercio de alimentos, bebidas y tabaco, con exportaciones que alcanzaron los 67.209,6 millones de euros, representando un incremento del 4,6% respecto al año anterior.
En cuanto a destinos y productos, las exportaciones españolas se vieron favorecidas por las ventas de frutas, hortalizas y legumbres a Alemania, mientras que se registró una caída en las exportaciones de aceite a Bélgica, lo que influyó tanto en los datos positivos como negativos de la balanza comercial española.
El grupo más destacado en la balanza agroalimentaria son las frutas, hortalizas y legumbres, con ventas al exterior valuadas en 22.918,4 millones de euros, lo que representa un incremento del 5,1%. Las importaciones de productos hortofrutícolas también aumentaron, alcanzando los 8.218,3 millones de euros, un aumento del 12,1% respecto al año anterior.
En segundo lugar se encuentran las ventas de productos cárnicos, totalizando 12.192,6 millones de euros y un aumento del 6,4%, mientras que las importaciones de estos productos aumentaron un 13,7%, llegando a los 3.385,6 millones de euros.
Por último, las exportaciones de aceites y grasas ocupan el tercer lugar con 6.847,6 millones de euros, a pesar de una disminución del 2,9%. En contraste, las importaciones de estos productos se situaron en 5.253,8 millones de euros, mostrando una caída del 11,8%.
Los pescados, mariscos y conservas constituyen el cuarto grupo en términos de valor de exportaciones, alcanzando los 5.344 millones de euros con una leve disminución del 0,2%. A pesar de ello, España muestra un déficit en el comercio pesquero, con importaciones valuadas en 8.183,5 millones de euros (-7,9%). Esto reduce el déficit comercial pesquero a 2.839,5 millones de euros (-19,5% en comparación con 2022), lo que refleja una disminución en el consumo interno de estos alimentos.
Por otro lado, las exportaciones españolas de azúcar, café y cacao experimentaron un aumento del 10,4%, alcanzando los 2.771 millones de euros. Sin embargo, las importaciones también crecieron hasta los 4.775 millones de euros (+14%), lo que generó un saldo negativo de 2.004,3 millones de euros.
Finalmente, las exportaciones de lácteos y huevos alcanzaron los 2.409 millones de euros, mostrando un aumento del 8,5%. Sin embargo, las importaciones también experimentaron un repunte del 10,5%, llegando a los 3.266,5 millones de euros. Esto resulta en un déficit comercial de 857 millones de euros para España en estos productos.
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