Cómo las energías renovables ayudan a la logística de cadena de frío

La logística de cadena de frío busca formas de mantener la rentabilidad en medio de la incertidumbre global.

Según el informe Trust and Technology: The Links in a Sustainable Cold Chain, el aumento de los costes energéticos y las emisiones de gases de efecto invernadero son las nuevas variables a tener en cuenta.

Stein Van Est, Director de Logística de la Cadena de Frío en Europa de Maersk, asegura que los costes crecientes en la planificación a largo plazo son una “preocupación constante” por los precios de la energía.

Van Est menciona que los proveedores están incorporando estas variables a sus contratos. Antes, podíamos ver una cláusula sobre los factores de ajuste del gasóleo. Hoy, estas cláusulas incluyen ajustes de los precios de la energía”.

El documento pone en evidencia que la cadena de frío de los alimentos representa en torno al 1% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero, según datos de Carbon Trust. Una cifra muy elevada que se prevé aumente significativamente en los próximos años. Esto exigirá grandes inversiones por parte de las empresas para reducir el consumo de energía.

Se cree que el uso de combustibles renovables y un mejor mantenimiento de los almacenes reducirán los costes energéticos. Al mismo tiempo, fomentar una cultura de visibilidad en toda la cadena de frío mitigará los riesgos normativos, abordando factores como la temperatura y la calidad general del producto.

Por otro lado, una de las grandes innovaciones del sector fue la implementación del software a gran escala para automatizar los procesos y reducir los errores, a la vez que se garantiza un servicio sin interrupciones.

Sin embargo, los principales actores que hacen la logística de la cadena de frío sostienen que es clave que el sector realice inversiones y que todos participen para compartir resultados y experiencias.

Movant Connection

Últimas Noticias

Etiquetas: Cadena de Frío, Comercio Exterior, Economía, Energías Renovables, Frio, Logcomex, Logística, Logística Internacional, Movant Connection, News, Sustentabilidad

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *